article

Немного подробнее о Непале

Несмотря, на то, что в Непале ощущается острая нехватка земли, местные власти выкроили целых 18 % в пользу окружающей среды. На территории страны существуют 9 национальных парков, 7 заповедника, 1 охотничий резерват.

Религия составляет основу ежедневной жизни непальцев, во время вашего пребывания здесь, Вы сможете поучаствовать в утренних ритуальных подношениях и поклонениях (puja) местным храмам, услышать напевы монахов в монастырях, и возможно крутануть разок-другой молитвенный барабан.

Официально Непал -  индуистская страна, но одновременно является и буддийской, а также одной из немногих стран в мире, где можно встретить огромное количество религий (индуизм, буддизм, небольшие группы исламистов, христиан, шаманистов и др.), мирно сосуществующих между собой.  И именно здесь находится ряд важнейших культовых мест для буддистов и индуистов всего мира.

Обычно индуистские храмы в Непале закрыты для посещения иностранцев.  Вы можете любоваться храмовой архитектурой только снаружи. Что же касается буддистских монастырей, то в них любой входящий -  дорогой гость. Только нужно помнить некоторые нехитрые правила:

- при входе в храм снимать обувь, 
- фотографировать только с разрешения, 
- по возможности ничего не трогать руками.
Любой буддистский монах с удовольствием ответит на интересующие Вас вопросы.  Большинство непальцев придерживаются своих традиций и культурных ценностей, несмотря на то, что молодёжь, особенно в городских центрах, находится под влиянием западного образа жизни. Непальцев отличает преданность семье и этнической группе, большие семьи живут в одном или нескольких домах; каждый участвует в выращивании / сборе урожая; свадьбы устраиваются по обычаям; дети - главное богатство.     

Непальское население составляет окол. 25 млн. человек . Около 1 миллиона проживает в долине Катманду, остальные 85 % относятся к сельскому населению, изначально в Непале преобладает сельский образ жизни. Эта страна приютила на своей территории представителей самых различных народностей (невары, гурунги, таманги, и конечно, шерпы).  Шерпа означает «восточный житель», что объясняется тем, что они мигрировали из восточной провинции Тибета - Кхам и поселились в высокогорном районе Соло-Кхумбу. 

В Кхумбу стекаются треккеры (любители трекинга) со всех уголков планеты, манимые неописуемыми горными пейзажами, оживлёнными деревнями, древними монастырями, вот почему шерпы -  самая известная этническая группа в Непале. Но основная причина такой «популярности» кроется, несомненно, в дружелюбности и открытости этих людей и их богатой интереснейшей культуре.

Большинство путешественников тянутся в Непал в предвкушении приключений, но после возвращения более глубокое впечатление у многих оставляют именно открытые сердца этих людей.   Самое типичное блюдо в Непале -  дал, вареный рис, к которому подаются чечевица и овощное карри, а также свежая или маринованная соя, которая может быть очень острой. В горах типичной едой являются также картошка, пшеница, пшено (просо) и другие углеводы. Мясо - деликатес и подается в основном только по праздникам и особым случаям. 
Не забывайте, что в индуистском Непале корова священна и говядину не едят. Зато всюду есть вегетарианские блюда. Если подают мясо, это, скорее всего, мясо буйвола, козы, цыпленка или даже яка. В Непале едят дважды в день: около 10-11 утра и 7-8 вечера, а утром пьют чашку чая. В нетуристических районах Вы можете не найти, что поесть, до 10 утра. Будучи приглашенным в частный дом, всегда снимайте обувь при входе и оставляйте ее за дверью или там, где оставляют все. Индусы, особенно принадлежащие к высшей касте, обычно не едят в компании, и для Вас будет большой честью разделить с ними трапезу. Буддисты, как большинство горцев, не придают такого значения приватности. Если Вы делите с ними трапезу, Вам, возможно, предложат сидеть на полу на циновке со скрещенными ногами и есть с блюда, стоящего на полу. Помните, что есть нужно только правой рукой. В левой можете держать стакан. Важно вымыть или сполоснуть руки и губы прежде чем сесть и после еды. Еда с Вашей тарелки или питье из Вашего стакана не могут быть разделены с кем-либо еще, поэтому не берите больше, чем можете съесть. Это трудно будет применить на практике, поскольку к Вам будут относиться как к почетному гостю и в тарелку подкладывать без Вашего разрешения. 

Валюта в обращении - непальская рупия (Nepali rupee). В одной рупии содержится 100 пайс. 1 USD =  70 NRs. Инфляция незначительная.   Разница во времени между Москвой и Катманду составляет 1ч. 45 мин.